Ernährungsmedizin 

Der Begriff „Ernährungsberater“ ist nicht geschützt und kann deshalb auch ohne jegliche Ausbildung benützt werden. Im Unterschied dazu ist der Begriff „Ernährungsmedizin“ eine ärztliche Zusatzausbildung in Deutschland, die es in dieser Form in der Schweiz nicht gibt. Zwei Ärzte der Rennbahnklinik verfügen über diese Ausbildung.

Die Ernährungsmediziner beschäftigen sich wissenschaftlich fundiert mit Zusammenhängen und Ursachen einer Vielzahl von Problemen, die durch Fehlernährung verursacht werden und somit durch Ernährungsumstellung oder -optimierung positiv beeinflussbar sind. Ernährungsmedizin ist deshalb auch ein wichtiger Bestandteil der Präventions- und Sportmedizin.

Es besteht im Unterschied zu vielen „Ernährungsberatern“ keinerlei Abhängigkeit oder Vertrag mit einem Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln.

Ernährungsmedizinische Themen unserer Klinik:

•          Sportspezifisch:

            –        Leistungsverbesserung
            –        Ernährung in Training, 
                      Wettkampf und Regeneration
            –        Leistungsknick
            –        Infekt- und Verletzungsanfälligkeit
            –        Sportspezifische Gelenk-
                      und oder Muskelbeschwerden
            –        Knöcherne Stressreaktionen, Stressbrüche
            –        Wettkampfgewicht, Untergewicht, Übergewicht
            –        Mangelzustände (Mineralstoffe, Vitamine,
                      Antioxidantien etc.)
            –        Chronische Übersäuerung 

•         Allgemein:

            –        Fehlernährung - Überernährung/
                      Unterernährung
            –        Übergewicht    
            –        Cholesterinerhöhung
            –        Harnsäureerhöhung / Gicht
            –        allgemeine Gelenk- und 
                      oder Muskelbeschwerden
            –        Rheumatische und degenerative 
                      Gelenkerkrankungen (Arthrose)
            –        Unverträglichkeiten (Sprue, 
                      Lactoseintoleranz, etc.)
            –        Hauterkrankungen (Ekzeme, Neurodermitis,
                      Psoriasis)
            –        Verdauungsstörungen (Blähungen, 
                      Verstopfung, Reflux etc.) 

Unser „Ernährungs-Coaching“ basiert zunächst auf dem Erstellen einer individuellen Ernährungsanalyse und einer „Bodyanalyse“, um den „Ist- Zustand“ festzustellen. Anschliessend wird gemeinsam mit dem Sportler/Patienten ein individuell praktikables Ernährungskonzept erarbeitet.

In den meisten Fällen sind zwei Beratungstermine nötig. Die anschliessende Weiterbetreuung hängt von der individuellen Situation ab und kann auch auf Wunsch über einen längeren Zeitraum erfolgen.